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Mais uma de nossas unidades, em breve em Gonzaga, Santos-SP

altO Gonzaga é um bairro nobre da cidade de Santos, outros diriam que é a alma da cidade. Tem como principal ponto de referencia a Praça da Independência, local onde ocorrem as manifestações, apresentações e comemorações. O bairro surgiu através de um ‘botequim’ do próprio Luiz Antônio de Gonzaga, personagem que marcou o nome do bairro, através do seu bar situado na avenida da praia, a mesma que se encontra o famoso Hotel Avenida Palace, com mais referencia, no mesmo ponto onde ficava o terminal dos bondes que vinham do centro de Santos. Cartão Postal de Santos, Gonzaga também é conhecido como local onde as pessoas buscam boa comida, cultura, entretenimento, moda, diversão, e uma paisagem que contagia quem passa pelo mais famoso calçadão da região santista.

Ipiranga também receberá uma unidade da Casa de Bolos

alt A história do Ipiranga, desde o início, está associada aos deslocamentos entre a capital estadual e o litoral paulista. Devido ao posicionamento geográfico, a região era passagem obrigatória daqueles que, vindo do núcleo central da cidade, se dirigiam aos caminhos que permitiriam cruzar a Serra do Mar em direção à Baixada Santista. Isso fez com que o bairro entrasse para a história do Brasil ao se tornar cenário do evento em que dom Pedro I, vindo de uma de suas andanças pela cidade de Santos, decidiu proclamar a independência do Brasil, em uma de suas paradas às margens do riacho do Ipiranga. O episódio ficou registrado no famoso quadro de Pedro Américo e na letra do Hino Nacional Brasileiro. Posteriormente, a inauguração da Estrada de Ferro Santos a Jundiaí, em 1867, permitiu que a região, até então um lugarejo nos arrabaldes da cidade de São Paulo, se integrasse definitivamente à malha da cidade.

A folclórica cidade de Botucatu contará com uma unidade da Casa de Bolos

alt A região de Botucatu é, por muitos, considerada mística dada a significativa quantidade de lendas que a envolvem. Além de rota de passagem para os Incas conhecido como Caminho do Peabiru, ali teria sido também lugar de rituais desses e outros povos. Existe um conjunto de elevações rochosas conhecida como Três Pedras, que vistas de longe parecem um gigante deitado. Diz-se que por ali eram os locais onde se realizavam os rituais. Hoje em dia, existem pessoas que vão para este local acampar em busca de retiro espiritual, apesar do grande número de cobras no local. Ainda dentro das lendas, cabe destacar o folclórico personagem do Saci. Este clássico do folclore brasileiro encontrou em Botucatu o seu lar. Imortalizado pelos moradores - que fazem questão de dizer aos visitantes que já viram um Saci, este personagem ganhou até mesmo uma Associação Nacional de Criadores de Saci, com sede no município, evidentemente com o intuito de divulgar o folclore. A partir daí, passou a ser também conhecida como a Capital Nacional do Saci.

A Casa de Bolos em destaque na revista O Melhor De São Paulo

Casa de Bolos em Cambuí

altA história do Cambuí começa junto com a própria história de Campinas. O lugar onde hoje se localiza a Praça 15 de Novembro (antigo Largo de Santa Cruz) foi um dos três descampados (ou campinhos, ou campinas) a partir dos quais o núcleo urbano de Campinas se formou, ainda no século XVIII. Um dos caminhos que ligavam dois desses campinhos (o do futuro Largo de Santa Cruz e o lugar onde, no futuro, seria construído o viaduto "Laurão") passava mais ou menos onde é a atual Rua Coronel Quirino. Ele era repleto dos arbustos denominados cambuís1 , o que se tornou uma referência para a população, que passou a chamar a região de "cambuizal".

Casa de Bolos em Dourados

altAntes da colonização do homem branco o município de Dourados era habitado pelas tribos Terena e Kaiwa cuja presença dos descendentes é marcante até os dias atuais constituindo uma das maiores populações indígenas do Brasil. Fundada em 10 de maio de 1.861, a Colônia Militar de Dourados, sob o comando de Antônio João Ribeiro, quando ocorreu a invasão paraguaia. Por este fato, a região tornou-se lendária. Situada aproximadamente a 220km de Campo Grande, o município de Dourados destaca-se pela agricultura de grãos de soja e milho.

Casa de Bolos em Indaiatuba

altO nome "Indaiatuba" vem da língua tupi: ini'yá (indaiá) e tyba (ajuntamento) . Portanto, "Indaiatuba" significa "ajuntamento de indaiás". A denominação se prendeu às características da paisagem e da vegetação da localidade, hoje já alteradas. Tornou-se oficial em 1830, embora haja notícia de que tenha sido utilizada anteriormente, já no século XVIII. A existência marcante de indaiás carregados de pequenos cocos fez com que Indaiatuba tivesse recebido, entre meados do século XVIII e início do século XIX, também a denominação de "Cocais".

Próximas Inaugurações Casa de Bolos

O bairro do Limão já conta com uma loja da Casa de Bolos

altEm meados do século 19 essa região que compreende Bairro do Limão e adjacências não passava de um vasto terreno ocupado por sítio e chácaras. A região começou a ser habitada pelos antigos da Freguesia do Ó. Nessa época, contam os antigos, foi encontrado um pé de limão cravo, bem na divisa dos dois bairros, daí o nome de Bairro do Limão. - Os bairros mais velhos do distrito são: Limão, de 1921, e Vila Santa Maria, de 1930. As demais vilas surgiram depois, entre 1950 e 1960. Há no distrito quatro igrejas católicas, sendo a mais velha, a de Santo Antônio do Limão, de 1921. Pela lei n.º 8.092 de 28 de fevereiro de 1964, o Limão passou a ser o 44º subdistrito do município de São Paulo. O aniversário do bairro já foi comemorado no dia 13 de novembro, atualmente a sua comemoração acontece no dia 1ºde outubro. A área do distrito Limão é de aproximadamente 5km2 e abrange várias vilas. Durante a decada de 60, diversos grupos de homens fantasiados de mulher saíam pela ruas do bairro no Carnaval. Um desses grupos, era o Mariposas Recuperadas, fundado em 1952, por Juarez Cruz, que era natural de Campos dos Goytacazes, Rio de Janeiro, e queria brincar o Carnaval à moda de sua cidade natal. Com a introdução de mulheres e crianças, foi este bloco que deu origem à escola de samba Mocidade Alegre, em 1967 , um dos principais ponto de visitação deste bairro.

Casa de Bolos da Praça Candido Dias Castejon